LISTE DE FLEURS COMESTIBLES

Liste de fleurs comestibles à utiliser (cela ne signifie pas que le reste de la plante le soit, attention)

Les plus parfumées sont les meilleures pour un usage culinaire (choisir par exemple pour les roses les variétés rouges, chez les violettes viola odorata)

A	Acacia Achillée Amaranthe	B	Begonia Bourrache
C	Calendule Camomille Capucine Chévrefeuille (attention baies toxiques) Chrysanthème Ciboulette Coquelicot Coriandre Courge Courgette	D	*Dahlia*
F	Fraisier Fushia	G	Géranium Giroflée Glaïeul Gueule de Loup
H	Hémérocalle Hibiscus Hosta	I	*Impatiente*
L	*Lavande* *Lilas* *Lis*	M	Marguerite Mauve Mélisse Molène Monarde Myosotis
O	Oeillet Oeillet d'Inde Onagre (oenothère)	P	Paquerette Pavot Pensée Phlox Pissenlit Pivoine Primevère Pommier
R	Rose Rudbeckia	S	Sédum (pétales) Souci (Calendula) Sureau
T	Tournesol Trèfle rouge Tulipe	V	Valériane Violette

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